오늘 저녁 장보러 마트에 갔더니 딸기가 싸게 나왔더라구요ㅎ
이아줌마는 또 그냥 지나칠수 없어서 업어왔답니다
저녁먹고 늦은 시간까지 딸기쨈만드느라 여지껏 힘쓰고 있네요~~
재료부터 알아볼까요?
딸기 1K짜리 2개 황설탕 1K 레몬즙 2T
딸기를 식초를 넣어 가볍게 2~3번 씻어줍니다.
꼭지를 따서 물기를 빼고 설탕과 섞어서 손으로 뭉개주세요 쐐키쇄키~~
이제 가스에 올려 끓여주세요 어느정도 끓으면 레몬즙2스푼을 넣어주고 계속 끓여줍니다
위에 하얀거품은 수저로 걷어주세요
어느정도 졸여지면 수저로 떨어뜨려서 똑똑 떨어지면 완성입니다.
소독한 병에 병입하면 맛있는 딸기쨈이 완성입니다
랲을 씌으려 했더만 병이 안도와주네요 그냥 뚜껑덮었어요 ㅋㅋ